Натуральный сахарозаменитель. Может быть использована в качестве заменителя сахара для диетического питания.
- Производитель: Сладкий мир компания ООО
- Все формы: Фруктоза
Состав
Состав: Фруктоза 100%.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- углеводы 99,8 г
- энергетическая ценность 399 ккал/1671 кДж.
Масса нетто 500 г.
Описание
Фруктоза - это натуральный сахар, содержащийся во фруктах, овощах, меде, нектаре агавы, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков. Фруктоза слаще сахаров, встречающихся в природе, и имеет много уникальных свойств.
Чистая кристаллическая фруктоза имеет незначительное воздействие на углеводный состав рациона из-за малого объема этого сахара по отношению ко всем другим природным и добавленным крахмалам, сиропам и подсластителям.
Поскольку чистая кристаллическая фруктоза намного слаще сахара, ее меньше используют в продуктах, чтобы достичь того же уровня сладости. Таким образом, чистая кристаллическая фруктоза может быть использована в производстве низкокалорийных продуктов и со сниженным содержанием сахара.
Преимущества:
- слаще сахара в 1,5 раза;
- может применяться вместо сахара в домашней кулинарии;
- выпечка на фруктозе всегда получается румянее, дольше сохраняется мягкой и пышной;
- способна подчеркивать и усиливать аромат плодов, фруктов и ягод;
- требуется в меньшем количестве при приготовлении варенья, выпечки, компотов;
- хорошо усваивается организмом, не оказывает вредного влияния на здоровье, не вызывает побочных явлений;
- снижает риск возникновения кариеса и диатеза;
- помогает сохранить мышечную силу и быстро адаптироваться при длительных физических нагрузках;
- обладает тонизирующим эффектом.
Назначение
Фруктоза может быть использована в качестве заменителя сахара для диетического питания.
Рекомендуемая величина суточного потребления 35-45 г.
Условия и сроки хранения
Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 3 года со дня изготовления.
- Производитель Сладкий мир компания ООО
- Категория Заменители сахара